L’Azienda Puccio Mario opera nel comprensorio delle Madonie con allevamenti ovini e bovini da carne. L’esperienza aziendale si concentra sull’allevamento finalizzato alla produzione dell’agnellone e del vitello, con particolare attenzione alla qualità della carne e alla sostenibilità del processo produttivo.
L’impresa adotta pratiche alimentari basate su foraggi e mangimi locali, con l’obiettivo di ottimizzare le performance zootecniche nel rispetto del benessere animale. All’interno del progetto, l’azienda partecipa alle attività di sperimentazione relative alla genetica e all’alimentazione, contribuendo alla definizione di un modello produttivo replicabile fondato su efficienza, tracciabilità e sicurezza alimentare.